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レストラン
レストラン
日本料理「水簾(すいれん)」
ザ・キャピトルホテル 東急の「和のもてなし」を象徴するメインダイニングです。伝統的でありながら創意工夫を凝らした懐石料理を中心に、寿司カウンターと鉄板焼カウンターがあります。
座席:83席 フロア:3F
中国料理「星ヶ岡」
中国料理の王道という基本スタイルを守りつつ、繊細かつダイナミックで、ふかひれなどの高級食材を使用した、ここでしか味わえない新時代の中国料理です。
座席:99席 フロア:2F
ランチ ディナー お飲みもの
オールデイダイニング「ORIGAMI」
時間帯を気にせず終日利用できます。ソムリエおすすめのワインとともにお楽しみいただく本格ディナーはもちろん、旧キャピトル東急ホテル時代から続く名物メニューなど、バラエティー豊かなアラカルトがあります。
座席:112席 フロア:3F
ブレックファースト ランチ ディナー ミッドナイト デザート&フルーツ お飲みもの
ラウンジ・バー
ラウンジ「ORIGAMI」
メインロビーから続く吹き抜けの空間に、ゆったりとテーブルを配置した開放感溢れるラウンジです。
座席:54席 フロア:3F
アルコール フード ソフトドリンク お持ち帰り
ザ・キャピトル バー
メインロビーから専用階段を上がると「ザ・キャピトル バー」があります。ロビー吹き抜けに面したハイカウンター、そして庭園の緑と赤坂の街並みをのぞむラウンジの2つのタイプの席があります。
座席:40席 フロア:4F
ドリンク フード シガー