ブルーバイユー・レストラン

カリブの海賊に入った時に見えるレストランがここです。ブルーバイユー（青い入江）の名前の通り、静かな入江に面したガーデンレストラン風ですが屋内にあるので、昼でも夕暮れ時のようなロマンチックなレストランです。

シェフおすすめコースの他に、サーモンとホタテ貝とズワイガニのグラタンなど、クレオール（ニューオリンズの伝統料理のこと）風のレストランです。